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薑黃顧胃還是傷胃?藥師教你吃對就能抗發炎

商品訊息描述:
【早安健康/廖偉呈藥師】大家應該都有聽過「胃食道逆流患者,最好避免食用過多咖哩」,但或許你也聽過「薑黃抗氧化抗發炎,能預防消化道潰瘍」。疑!奇怪到,到底胃不好的到底可不可以食用薑黃素?本周微笑針對該議題好好的剖析一番。


胃不好可以吃薑黃素嗎



胃食道逆流患者,最好避免食用過多咖哩,因為其中的薑黃素會刺激胃酸分泌,進加劇胃食道逆流的症狀,但的確是事實,但到底服用到多少量才會刺激胃酸分泌,也沒有個明顯的劑量資料。但一般來說,容易胃食道逆流者,真的要避免辛香刺激的物質。


薑黃抗氧化、抗發炎



說到薑黃,在傳統療法中,已被用於治療多種疾病,包括傷口癒合、泌尿道和胃腸道感染以及肝病。而其中的薑黃素為薑黃中最主要的活性成分,被認為具有腸道保護及抗潰瘍的功效。動物研究顯示,薑黃素藉由減緩各種的潰瘍因素,包括胃酸黏液分泌,總過氧化物、骨髓過氧化酶活性、IL-6 和凋亡發病率,以及其抑制胃蛋白酶的活性【2】。進一步研究發現,薑黃素之所以具有抗潰瘍的作用,取決於抗氧化及螫合自由基的作用。

薑黃素抗胃幽門螺旋桿面效力不確定

有趣的是,小鼠實驗中發現,薑黃素能抗幽門螺旋桿菌感染並修復被傷害的胃黏膜【3】,然而2010年人體隨機雙盲研究顯示,每天三餐服用700毫克的薑黃並無法像傳統抗生素治療(Omeprazole, Amoxicillin and Metronidazole)有效根除胃幽門螺旋桿菌【4】。儘管如此,但有些研究顯示病患服用薑黃後症狀減輕,或許薑黃素併用抗生素治療有其未來潛力,但仍待有力研究去佐證。

小鼠研究中發現,薑黃素可能預防indomethacin(消炎止痛藥成分)造成的胃潰瘍【5】,主要是因為薑黃素可以抑制COX-2及TXA2活性,但不影響COX-1活性,所以具有抗發炎作用,但不影響胃黏膜的分泌【6】。另一方面,研究發現薑黃粉能增加胃黏蛋白的分泌,顯示其可能具胃保護作用【7】。


薑黃降低潰瘍性結腸炎復發

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綜合來說,從薑黃素的抗發炎、抗氧化及促進胃黏膜分泌的作用,的確可能具有預防或減緩胃潰瘍的潛力,但目前沒有確切人體實證支持其效果,也沒有明顯的服用劑量及時間。不過薑黃素應用於預防潰瘍性結腸炎復發,卻有顯著人的實證,2006一項隨機雙盲安慰劑對照組研究,一共收錄89名潰瘍性結腸炎但未發作的受試者,隨機分成二組,實驗組每天早晚飯後各服用1公克薑黃素並搭配正規治療藥物sulfasaline或mesalmine,安慰劑組則單純服用正規藥物,持續六個月。研究結果顯示,併用薑黃素潰瘍性結腸炎復發率明顯較低(4.65% vs 20.51%, p=.040),顯示薑黃素具有降低潰瘍性結腸炎復發的作用【8】。

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作者簡介:廖偉呈藥師,糖尿病衛教師、居家藥師照護合格藥師。、

參考資料:
Turmeric (curcumin) remedies gastroprotective action. Pharmacogn Rev. 2013 Jan-Jun; 7(13): 42–46.
Pharmacological researches of curcumin solid dispersions on experimental gastric ulcer. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 2009;34:2920–3.
Antimicrobial activity of curcumin against Helicobacter pylori isolates from India and during infections in mice. Antimicrob Agents Chemother. 2009 Apr; 53(4):1592-7.
Investigation of the anti-inflammatory effect of Curcuma longa in Helicobacter pylori-infected patients. Int Immunopharmacol. 2010 Jul;10(7):815-8.
Curcumin prevents indomethacin-induced gastropathy in rats. World J Gastroenterol. 2012;18:1479–84.
The effect of turmeric extracts on inflammatory mediator production. Phytomedicine. 2005 Jun; 12(6-7):445-52
Effects of baicalein, berberine, curcumin and hesperidin on mucin release from airway goblet cells. Planta Med. 2003 Jun; 69(6):523-6.
Curcumin maintenance therapy for ulcerative colitis: randomized, multicenter, double-blind, placebo-controlled trial. Clin Gastroenterol Hepatol. 2006 Dec;4(12):1502-6. Epub 2006 Nov 13.

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他頂「桃太郎魔鬼」刺青…20年不敢脫衣 砸5萬改圖網跪了

商品訊息描述: 刺青真的要三思!一名女網友透露老公在小時候讓朋友當刺青的實驗對象,結果成品超崩潰,除了手臂外,整個背部都是,害得老公完全不敢脫掉衣服玩水,忍了20多年,最近才終於請師傅改圖,讓悲慘的刺青可以重見天日。

女網友在臉書《爆笑公社》發文,她PO出一張老公的刺青對比照,表示:「奉勸各位,真的刺青要考慮清楚,改圖比刺青還貴」,可以看到女網友老公手臂上的刺青,左圖活像是小朋友亂塗鴉,經過修改後,右圖看起來帥氣出色,印著大大的「龍」字,相當霸氣。她透露,上次冒著生命危險分享修改前的照片,結果被其他網友轉PO,導致她和先生吵了一架,「差點婚姻出現危機」,現在桃太郎魔鬼消失了,老公總算能夠光明正大玩水,不過她也笑說:「其實我有點想念耶,畢竟讓我笑很久了」。

▼老公小時候被當實驗對象刺青。(圖/烤肉蔬菜食材推薦翻攝自爆笑公社)

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CHIMEI奇美 14吋 DC智能溫控電風扇 DF-14B0ST



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商品訊息功能:


  • DC直流創新科技,家電節能更省電
  • ECO智能溫控,舒適節能再進化
  • 7段預約開/關機
  • 7段風速調整
  • 雙開分離式底座,收納便利
  • 5扇葉片設計,吹風柔順集中
  • 全系列多功能遙控器,腳踩大按鍵


商品訊息描述:











CHIMEI奇美 14吋 DC智能溫控電風扇 DF-14B0ST



智慧節能家電 綠能省電 舒適便利

奇美DC智能溫控電風扇,領先業界內建智慧型ECO智能溫控,可自動偵測室溫調節風速強弱,搭配7段預約開/關機功能與空調同步使用加倍舒適節能,七段風速、五片扇葉,出風柔順廣闊、寧靜,搭配踏踩大按鍵設計,貼心全面提升居家健康綠能生活品質。



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DC直流創新科技,家電節能更省電



奇美DC綠能電風扇,不同於傳統AC電風扇採銅線包覆,採直流無刷馬達,內部以高效永磁式磁鐵取代傳統銅線,通電後以電流磁效應原理,驅動軸心帶動扇葉運轉。



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奇美DC綠能電風扇,智能溫控,舒適節能再進化,領先業界內建ECO智能溫控功能,可自動偵測室溫調節風速強弱,搭配空調使用,舒適節能效益加倍。











7段預約開/關機,搭配空調更舒眠



奇美DC綠能電風扇,智能溫控,7段定時預約開/關機設定功能,採1hr累進定時,最長7hr,可單獨或合併使用,搭配空調加倍舒適好眠,無須擔心半夜冷醒或熱起。











7段風速調整,幸福呵護家庭成員



美DC綠能電風扇,不同於傳統AC電風扇以銅線圈數多寡來控制風速,且普遍僅有三段強弱設定,DC直流馬達透過電路基板進行電流量(A)輸入管控,進而達到風速大小調整。

貼心國人電風扇使用,奇美DC直流電風扇開發出七段強弱風速調整,搭配自然、睡眠、ECO智能風,讓居家成員無論處於何環境,均可輕鬆調節出屬於自己吹拂的段速。











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全系列多功能遙控器,腳踩大按鍵















商品訊息簡述:

品牌CHIMEI奇美
型號DF-14B0ST
型式立扇
產地台灣
產品尺寸寬420*深405*高815~1010(mm)
風扇尺寸14吋
電線長度1.7M已上
消耗電功率(W)22W
產品重量3.7 ㎏
馬達DC馬達
保固1年
電壓(V/Hz)110V/60Hz
風段三段以上
風扇葉數五片式
特殊功能定時


CHIMEI奇美 14吋 DC智能溫控電風扇 DF-14B0ST

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